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わたしquiqui (キキ)と夫chico (チコ)と
保護猫4猫たちで暮らしています

大阪市内から移住した田舎暮らしの中で
にゃんこ達の他に趣味の
編み物・インテリア雑貨・料理・ガーデニングなど
日々の出来事について綴っています
 
おもろ、おかし、にぎやかな＆Cat家の日常に
くすっと、ほっこりしていただけると幸いです 





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いつもご訪問ありがとうございます
虫が活発になってきて
庭に出るのがそろそろ恐怖になってきた
quiquiです🐈‍⬛



先日スーパーで丸のアジが売られていたので
捌きたくなり買ってきました♪



母に魚の捌き方を教わったのが数十年前…
めちゃくちゃ久しぶりに捌いたのでどうだったかなと
思い出しながら3枚にしました



魚捌くの楽しー♪



中骨やちょっとした切れ端はカリッカリに揚げて
こっなごなにして猫たちご飯に入れるふりかけにします



身の部分は揚げて南蛮漬けにしました



メインやのに一番遠いんかいっていうね😂
お酢、砂糖、醤油、お出汁やらの合わせ調味料に漬けた
玉ねぎ、ピーマン、にんじんをアジにかけます

本当は数分漬けるのが一般的だと思いますが
揚げ物がフヨフヨになるのが嫌なので
我が家は食べる直前にかけるスタイルです

ま、結果フヨフヨになるんですけどね



そしてquiquiの足元で…



蓮太郎「れんにもアジ食わせろでしゅー」



蓮太郎「めっちゃいい匂いしてたでしゅー」



琥太郎「（おれも欲しい…）」



蓮太郎が噛んでる紐はquiquiのエプロンです



蓮太郎「絶対ウマイやつでしゅー」



食べ物には尋常じゃない執着心の蓮太郎



蓮太郎と凜太郎はあまりの空腹で保護された時に砂や石を食べてた
という背景があり食に対する執着心も頷けるのですが
今は何一つ食べるものには困ってないのに蓮太郎だけ相変わらずです💦

いつになったら安心してくれるのかなぁ〜


最後までお付き合いいただきまして
ありがとうございます


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